そうめんつゆの氷、最初から全部入れないのはなぜ？

暑いあつい日ひにそうめんを食べるたべると、つゆもできるだけ冷たくしたくなります。だから、小さい器うつわに氷をたくさん入れるいれる人ひともいます。でも、最初さいしょから全部は入れない人ひともいます。氷が多すぎると、食べ始めてすぐにつゆの味あじがうすくなりやすいからです。

とくに市販しはんのつゆを水みずでのばして使うつかう日ひは、そうめんを冷たいつめたい水みずでしめたぶんだけでも器うつわの中なかは少しすこしずつ変わりますかわります。そこへ大きいおおきい氷を何個も入れるいれると、最初さいしょの一口はちょうどよくても、途中で急にきゅうにもの足りなく感じかんじることがあります。家いえで食べるたべる時なら、残りの氷を皿の上に置いておいておけば、あとから足せます。

だから、食べ始めるはじめる前まえに全部を落とすより、まず二、三個だけ入れていれて様子ようすを見るみる人ひとがいます。冷たさが足りなければ、そのあと足せば大丈夫だいじょうぶです。器うつわを持ったら、先にさきにつゆの量りょうと深さふかさを見てみて、氷を何個入れるかを決めますきめます。