そうめんつゆの氷、最初から全部入れないのはなぜ？

暑いあつい日ひにそうめんを食べるたべると、つゆもできるだけ冷たくしたくなります。だから、小さい器うつわに氷をたくさん入れるいれる人ひともいます。でも、最初さいしょから全部は入れない人ひともいます。氷が多すぎると、食べ始めてすぐにつゆの味あじがうすくなりやすいからです。

더운 날 소면을 먹으면 쯔유도 최대한 차갑게 하고 싶어집니다. 그래서 작은 그릇에 얼음을 많이 넣는 사람도 있습니다. 하지만 처음부터 전부 넣지 않는 사람도 있습니다. 얼음이 너무 많으면 먹기 시작한 지 얼마 되지 않아 쯔유 맛이 금방 연해지기 쉽기 때문입니다.

とくに市販しはんのつゆを水みずでのばして使うつかう日ひは、そうめんを冷たいつめたい水みずでしめたぶんだけでも器うつわの中なかは少しすこしずつ変わりますかわります。そこへ大きいおおきい氷を何個も入れるいれると、最初さいしょの一口はちょうどよくても、途中で急にきゅうにもの足りなく感じかんじることがあります。家いえで食べるたべる時なら、残りの氷を皿の上に置いておいておけば、あとから足せます。

특히 시판 쯔유를 물에 희석해서 쓰는 날에는 소면 자체도 찬물에 식혀 놓았기 때문에 그릇 안 상태가 조금씩 바뀝니다. 거기에 큰 얼음을 여러 개 한꺼번에 넣으면 첫입은 딱 좋아도 중간부터 갑자기 맛이 약하게 느껴질 수 있습니다. 집에서 먹는다면 남은 얼음을 접시 위에 두었다가 나중에 더해도 됩니다.

だから、食べ始めるはじめる前まえに全部を落とすより、まず二、三個だけ入れていれて様子ようすを見るみる人ひとがいます。冷たさが足りなければ、そのあと足せば大丈夫だいじょうぶです。器うつわを持ったら、先にさきにつゆの量りょうと深さふかさを見てみて、氷を何個入れるかを決めますきめます。

그래서 어떤 사람들은 먼저 두세 개만 넣고 상태를 봅니다. 차가움이 부족하면 그다음에 더 넣으면 됩니다. 그릇을 들었다면 먼저 쯔유의 양과 깊이를 보고, 얼음을 몇 개 넣을지 정합니다.