災害用の食品を、必要な人へどう届ける？

災害用に保管している食品しょくひんは、古くなる前まえに入れ替える必要ひつようがある。政府は八月、国の災害用備蓄食品を有効に使うつかう取組について知らせしらせた。非常時ひじょうじのために置いた食品しょくひんも、期限きげんが近づけば、食べられる状態のうちに必要な人ひとへ届ける方法ほうほうを考えることかんがえることになる。国の食品しょくひんには、入れ替えによって災害用としての役割やくわりを終えた後あと、原則としてフードバンク団体などへ提供する取組もある。

備蓄食品の行き先を考えるかんがえる時ときに大切なのは、「余ったから渡す」という発想だけではない。食品しょくひんの種類しゅるいによって必要な保管方法が違いちがい、受け取るうけとる側がわが望む量や時期じきも違うちがう。倉庫そうこから出すだす日ひ、運ぶ方法ほうほう、受け取るうけとる場所ばしょを決めなければ、食品しょくひんがあっても役に立たない。備蓄びちくを管理する人ひとは、期限だけでなく、次につぎに誰の手に渡るかまで考えるかんがえる。届くまでの流れながれが整って初めて、備蓄びちくは日常にちじょうの支援にもつながる。

ニュースの中なかで「有効活用ゆうこうかつよう」という言葉ことばを見かけみかけたら、物ものを捨てずに使うつかう、という短いみじかい意味だけで受け取らない方ほうがよい。災害さいがいへの準備と日常にちじょうの支援をつなぐために、手順まで整えるととのえるという意味いみで使われつかわれている。家いえの非常食でも、買ったかった日ひを覚えるおぼえるだけでなく、ふだんの食事しょくじに使うつかう日ひを決めておくと、次につぎに買いかい足す物ものが分かるわかる。