うどん店の「小」と「並」は、量を確認して選ぶ

うどん店みせで「小」と「並なみ」を見るみると、ただ量が少しすこし違うちがうだけだと思いやすいです。でも、店みせによっては、麺の量だけでなく、丼どんぶりの深さや、あとから入れるいれる天ぷらてんぷらやおにぎりとの合わせ方まで変わってきます。立ったまま急いでいそいで選ぶえらぶ店ほど、その差が食べるたべる速さはやさやトレーの置きおき方ほうにも出ますでます。会計かいけいの列が短くみじかく進むすすむ店みせでは、その一杯があとで持つもつ皿の数まで決めるきめることがあります。

우동집에서 `소`와 `보통`을 보면 그저 양이 조금 다른 것뿐이라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 가게에 따라서는 면의 양뿐 아니라 그릇의 깊이, 나중에 담을 튀김이나 주먹밥과의 조합까지 함께 달라집니다. 서서 급하게 골라야 하는 가게일수록 그 차이는 먹는 속도나 트레이를 다루는 방식에도 나타납니다.

たとえば、先にさきにうどんを受け取って横へ進むすすむ形式の店みせでは、並なみにすると汁の重さが増えふえて、次につぎに小皿こざらを取るとる手の角度が変わるかわることがあります。昼休みひるやすみの短いみじかい時間なら、あとでいなりや天ぷらてんぷらを足す前提なのか、うどんを一杯で終えるおえるのかで、小と並なみの見えみえ方ほうはかなり変わりますかわります。メニュー写真しゃしんが同じおなじでも、店みせの人ひとにとっては量だけの記号ではないことがあります。席まで少しすこし歩くあるく店なら、汁が多いおおい並なみを選ぶえらぶだけで、トレーを持つもつ手元に意識いしきが集まりあつまり、横の薬味へ伸ばす順番も変わってきます。

예를 들어 우동을 먼저 받고 옆으로 이동하는 형식의 가게에서는 보통을 고르면 국물 무게가 늘어나 다음 작은 접시를 집을 때 손의 각도가 달라질 수 있습니다. 짧은 점심시간이라면 나중에 유부초밥이나 튀김을 더할 예정인지, 우동 한 그릇으로 끝낼지에 따라 소와 보통의 의미가 꽤 달라집니다. 메뉴 사진이 같아 보여도 가게 입장에서는 단순한 양 표시만은 아닐 때가 있습니다.

だから、「小」と「並なみ」を見たら、値段だけで決めるきめるより、次につぎに何をなにをいっしょに取るとるつもりかまで先にさきに考えるかんがえる人ひとがいます。難しいむずかしい計算はいりません。トレーにのる物ものを二つまで思い浮かべて、その店みせで今日は一杯を軽くかるく終えたいのか、主役しゅやくにしたいのかを分ければ十分です。もし冷たいつめたいお茶おちゃや小皿こざらも同時どうじに持つもつ店なら、最後に手が空く順まで考えておくと、列の流れながれの中なかでも選びえらびやすくなります。

그래서 어떤 사람들은 `소`와 `보통`을 보면 가격만으로 정하지 않고 다음에 무엇을 함께 집을지까지 먼저 생각합니다. 어려운 계산은 필요 없습니다. 트레이에 올라갈 것을 두 가지까지 떠올리고, 오늘은 한 그릇을 가볍게 끝내고 싶은지 아니면 주역으로 삼고 싶은지만 나누면 충분합니다.