居酒屋の「お通し」、注文前に知りたい料金の仕組み

居酒屋いざかやで席せきに着くつくと、飲み物のみものや料理りょうりをまだ頼んでいないのに、小さなちいさな皿が先にさきに置かれおかれることがあります。これを「お通しおとおし」と呼ぶ店みせがあります。枝豆や小鉢のような一品が多いおおいものの、何がなにが出るでるかは店みせによって違いますちがいます。初めて見るみると、だれかが注文した料理なのか、サービスなのかと迷うかもしれません。

이자카야에 자리에 앉으면 음료나 음식을 아직 주문하지 않았는데도 작은 접시가 먼저 놓일 때가 있습니다. 이를 오토시라고 부르는 가게가 있습니다. 에다마메나 작은 반찬 한 가지인 경우가 많지만 무엇이 나오는지는 가게마다 다릅니다. 처음 보면 누군가 주문한 음식인지 서비스인지 망설일 수 있습니다.

お通しおとおしは、単に最初さいしょの料理りょうりという意味だけではなく、席せきに案内したあとに出すだす仕組みしくみや料金りょうきんと結びむすびついていることがあります。そのため、注文していないから無料だと決めつけない方ほうがよいです。メニューや入口いりぐちの表示ひょうじに「お通しおとおし」「席料せきりょう」「チャージ」などが書かれているかかれている店みせもあります。たとえば、メニューの端に金額が小さくちいさく出ているでているだけの場合ばあいもあります。見つけにくい時ときは、皿を置いた店員てんいんに「お通しおとおしの料金りょうきんを確認してもいいですか」と聞けば、会計かいけいの前まえでも失礼になりません。金額だけでなく、店みせが使うつかう言い方ほうや表示ひょうじも違うちがうため、気きになる点てんはその場ばで確かめます。金額や出しだし方ほうは一律いちりつではないので、気きになった時ときに確認するかくにんする方ほうが話しやすくなります。

오토시는 단순히 처음 나오는 음식이라는 뜻만이 아니라 자리에 안내한 뒤의 방식이나 요금과 이어져 있을 수 있습니다. 따라서 주문하지 않았다고 해서 무료라고 단정하지 않는 편이 좋습니다. 메뉴나 입구 표시에 오토시, 좌석료, 차지 등이 쓰인 가게도 있습니다. 금액과 내는 방식은 한 가지가 아니므로 계산 직전보다 궁금해졌을 때 확인하는 편이 묻기 쉽습니다.

食べられない物ものがある時ときや、料金りょうきんの扱いを知りたい時ときは、席せきに着いたあとすぐに店員てんいんへ聞けます。「お通しおとおしはありますか」「これは一人分ですか」「料金りょうきんは別にかかりますか」と短くみじかくたずねれば、長いながい説明せつめいをする必要ひつようはありません。人数分として出るでるのか、飲み物のみものを頼む前まえでも必要なのかは、店みせによって扱いが違いますちがいます。店みせによっては、最初さいしょに説明せつめいがなくても、レシートに項目が分けてわけて載ることがあります。食事しょくじの最後に初めて気づくより、最初さいしょに一言聞いておけば、追加の料理りょうりや飲み物のみものを選ぶえらぶ時ときの予算も考えやすくなります。予約よやくの時ときに聞ける店みせもありますが、その日そのひの内容ないようやルールが変わるかわることもあります。皿が置かれおかれたら、まず料理名だけで判断せず、店みせの案内あんないと会計かいけいの条件じょうけんを一度確かめてから注文ちゅうもんを続けます。

먹지 못하는 것이 있거나 요금 방식을 알고 싶을 때는 자리에 앉은 뒤 바로 직원에게 물을 수 있습니다. '오토시는 있나요?', '이것은 한 사람분인가요?', '요금이 따로 드나요?'라고 짧게 물으면 긴 설명은 필요 없습니다. 예약할 때 물을 수 있는 가게도 있지만 그날의 내용이나 규칙이 바뀔 수 있습니다. 접시가 놓이면 음식 이름만 보고 판단하지 말고 가게 안내와 계산 조건을 한 번 확인한 뒤 주문을 계속합니다.